O filme de comédia de humor ácido de Mark Mylod ‘O Menu‘ gira em torno de Julian Slowik (Ralph Fiennes), um chef famoso que dirige um restaurante exclusivo chamado Hawthorne, localizado em uma ilha particular isolada do resto do mundo. O filme segue um grupo de indivíduos ricos que acabam no restaurante para saborear as criações de Slowik, apenas para saber que não sairão vivos do estabelecimento. Enquanto outros clientes aceitam a morte depois de tentar escapar sem sucesso do restaurante, Margot Mills/Erin, que não representa a classe de elite, se salva da trama de assassinato do chef pedindo um cheeseburger. Naturalmente, os espectadores devem estar ansiosos para saber mais sobre as nuances e o significado do prato. Bem, aqui está o que podemos compartilhar sobre o mesmo!
ALERTA DE SPOILERS!
Qual é o significado do Cheeseburger?
Antes de valorizar a reputação de um chef de renome mundial, Slowik trabalhou como chef local que preparava pratos para a satisfação de seus clientes. Quando Erin entra em seu quarto particular, ela se depara com uma fotografia de jornal na qual Slowik cozinha um hambúrguer com imensa alegria estampada em seu rosto. Ao avançar na carreira, perdeu a mesma alegria desde que passou a atender um grupo de clientes da elite, que fingiam gostar da comida do Slowik. O chef acabou percebendo que seus clientes jantavam em seu restaurante por causa de sua reputação e para se gabar de seu status e riqueza que os levaram ao estabelecimento exclusivo.
Slowik se propõe a matar um grupo de seus clientes que representam a já mencionada classe de elite por matar sua alegria de cozinhar para satisfazer o coração e a fome de alguém. No que diz respeito a Slowik, os ricos representados pelo grupo o empurraram para o reino do fingimento quando ele começou a criar “obras de arte” inúteis como um “artista”. Erin se torna uma exceção entre seus clientes habituais ao pedir um cheeseburger. A demanda da jovem por um dá ao chef a oportunidade de cozinhar um prato para satisfazer a fome e o coração, possivelmente depois de muito tempo. Enquanto seus chefs cozinham para outros clientes, Slowik cozinha ele mesmo o cheeseburger, pois não quer perder a alegria de preparar um prato que atenda ao seu propósito.
Os clientes de Slowik, exceto Erin, estão em Hawthorne para fingir que gostam da comida do chef. Mesmo quando o chef os humilha, os demais clientes não desistem do fingimento, o que fica evidente nas tentativas de Lillian de encontrar grandeza em um prato pretensioso e na décima primeira visita de Richard ao estabelecimento sem sequer se lembrar de um único item do cardápio. Ao pedir um cheeseburger, Erin defende sua fome e a necessidade de satisfação e não há prazer maior para um chef como Slowik do que preparar e servir um prato para tal cliente. Essa é a razão pela qual o chef demonstra imenso entusiasmo em cozinhar um prato comum como um cheeseburger.
Slowik sabe que seus clientes fingirão achar qualquer prato profundo se for ele quem estiver servindo o mesmo. Seu entendimento se mostra correto quando ele vê um grupo fingindo gostar dos acompanhamentos do pão sem o pão ou algumas folhinhas aleatórias apresentadas em uma pedra. Erin não apenas escolhe questionar Slowik sobre o mesmo, mas também proclama que ela devolverá tais pratos se ele os servir novamente. Ao exigir um cheeseburger com batatas fritas, Erin deixa claro que quer um prato que possa ser saboreado com o coração enquanto sacia a fome.
De muitas maneiras, o cheeseburger também simboliza Erin. Embora o prato pareça deslocado em um restaurante exótico e exclusivo como Hawthorne, um cheeseburger faz o trabalho de satisfazer a fome, tornando-o o prato mais valioso que Slowik serve a qualquer um de seus clientes em vez de outros pratos pretensiosos. Da mesma forma, Erin é a cliente mais valiosa de Slowik porque questiona a pretensão do chef, da comida e de outros clientes ao exigir um cheeseburger para satisfazer seu desejo. Ao pedir um prato comum, Erin se apresenta como uma cliente assídua diante de Slowik, que convence o chef de que ela não pertence ao bando de pretensiosos.
Erin ganha sua liberdade do restaurante e da trama de assassinato de Slowik por ser uma cliente honesta consigo mesma e com seu chef. Sem qualquer pretensão ou segundas intenções, ela expressa o que quer comer e faz Slowik trabalhar para isso como um cliente deve. Ele a deixa escapar da ilha por dar a ele uma última oportunidade de ser um artista que cria obras de arte significativas que satisfazem a fome de Erin.
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